Není žádným tajemstvím, že jídlo je na našem seznamu vášní v životě (jiní jsou cestování, čokoláda a víno), takže V jakém lepším místě je být než Čína?! Restaurace podávají některá fantastická jídla; Od tofu po kuře po nudle a žábu má Čína všechno … doslova.
Přestože jsme rádi jíst ve velmi rozpočtových a chutných restauracích, jedno z našich oblíbených míst, kde si můžete užít jídlo, je na ulici! Pouliční jídlo je levné, rychlé a autentické. Milujeme místní prodejce, kteří nám slouží našim každodenním občerstvením a vždy se vracíme na další.
Zde je seznam našich oblíbených stánků s jídlem na ulici:
1. The Cold Noodle Lady. Tento malý mobilní nudlový vozík je nejlepší. Podává studené, ploché nudle se spoustou česneku, chillis, arašídů, oholenou okurkou, tofu, koriandru a sóji. To je skvělé občerstvení v horkém dni.
Prodejce studených nudlí! Drobné pouliční vozík, všechny ingredience, hotový produkt a Nick, kteří si užívají Eats!
2. Chlap polévky. Polévka s krví, střevami, nudlemi a tofu… nemusí znít všechno chutné, ale je to chutné! Říkejte nám blázen, nebo nám říkejte Číňané, ale cokoli, je to skvělé.
3. Pár s čerstvým chlebem. Tento rozkošný pár je každý den na ulici a podává čerstvě upečený chléb v jejich pečené peci. Je to skvělá zastávka na cestě domů z práce a přitahuje nás, dokud nebudeme moci udělat večeři.
4. Masový muž. Desky čerstvého skopového masa jsou v tomto obchodě na ulici grilovány nad hořícími uhlíky. Stačí pojmenovat svou cenu a bude zvážit maso a vařit vhodnou částku, kořeněné kmínem, soli a kořením, což samy o sobě vytváří báječné občerstvení, nebo se přidává k smažení.
Lahodné skopové (ovce) vařené přes horké uhlí
5. Zeleninová dáma. Na zeleninovém trhu musí existovat asi 10 stejných stánků, ale to, co nás k tomuto přitahovalo, a to, co nás nutí, se vracíme, je přátelský úsměv, který dostáváme pokaždé, když tam jdeme! Žena je tak sladká a už nás zná dost dobře, abychom se dostali více než jeden plastový sáček. Vždy odcházíme s taškami plnými produktů a obrovským úsměvem na našich tvářích.
Nákup pytlů čerstvých vegetariánů od našeho oblíbeného prodejce
6. Žena s pomeranči … ale teď mango. Pokaždé, když kolem ní jezdíme, vše, co slyšíme, je „nǐ hǎo!“ I když nepřestáváme nic kupovat. V zimě naplnila naše tašky čerstvými mandarskými pomeranči a nyní je v dodávce zralých manga!
Nákup čerstvých manga od mangové dámy
Stali jsme se přáteli!
V neposlední řadě …
7. The Wrap Lady. Jedli jsme tady od doby, kdy jsme poprvé dorazili do Yangzhou. Zábaly jsou plněné kuřetem, míchaným vejcem, koriandrem, zelenou cibuli, kořením a 2 různými tajemnými omáčkami (které jsou chutné) a pak jsou smaženy na jejím horkém grilu. Má také kulaté chleby, které Nick vždy požaduje, aby naplnila dalším kuřetem!
The Wrap Lady! Slouží nám kuřecí zábaly už 7 měsíců
Je plná úsměvů a my jsme ji dobře poznali – a s našimi omezenými znalostmi čínského jazyka to znamená: víme, že řekla ahoj, je vdaná, šťastný nový rok, zábaly stojí 6rmb a ona je Studený. Co víc bychom mohli potřebovat vědět?!
Jíst kdekoli v Číně je skutečným potěšením a čím častěji jdeme do konkrétního stánku nebo restaurace, tím blíže se s majiteli dostaneme. Vždy se rozsvítí, když nás vidí, jak se hladoví wàiguóréns, kteří se dostanou do cesty!
Jaké jsou vaše myšlenky na stravování pouličního jídla? Je to dobrý nápad, nebo ne tolik? Zanechte komentář níže!
Průvodce batohem rozpočtu po Číně
China Travel Blogs
Výuka angličtiny v Číně
Jako tento příspěvek? Připnout!
Zřeknutí se odpovědnosti: Kozy na silnici jsou spolupracovníkem Amazonu a také přidruženým společností pro některé další maloobchodníky. To znamená, že vyděláváme provize, pokud kliknete na odkazy na náš blog a nakupujete od těchto maloobchodníků.